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哥釉渣斗

藏品编号:ZLFW-2017-00565 藏品名称:哥釉渣斗 藏品款识: 藏品规格:口径19.9cm 高16.5cm 底径14cm 重2297g
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藏品简介
哥釉器,亦名碎釉瓷,始于宋代,是宋代五大名窑之一,但宋代哥釉传世极少。哥釉瓷有一个重要的特征是釉面开片,这是瓷器釉面的一种自然开裂现象。明代时期,景德镇成功烧制哥釉器。从永宣至成化,哥釉瓷已经达到了尽善尽美的程度,尤以成化仿哥釉瓷瓶、斗笠碗、炉等为主流,釉层莹润,光泽内敛,也成功烧出了金钩铁线。
此哥釉渣斗色泽粉青,釉间均开裂有不同角度的冰裂状纹片,色浅黄者如金丝,色黑者宛若铁线,两者相互交错如织,故名“金丝、铁线”。釉中蕴含的气泡密集,显微镜下如同聚沫串珠,凝腻的釉面则光泽莹润,油滑如酥。
渣斗之名,实为不古,容易望文生义,将之单纯理解为盛放渣滓之器,此种解读对于南宋龙泉窑渣斗,固然不错,但南宋之前的情况却非如此,不能一概而论。我们知其然,更因知其所以然。有学员查了资料后指出渣斗实为“奓斗”之误。“奓”有三种读音,其中shē音古同“奢”;chǐ音古通“侈”;zhà音意为开,打开,或有下部大之意。从古代音同意通的角度来说,“奓斗”取第三种读音显然更合理,大口造型与字义也很贴切,而渣斗造型复杂,制作成本较一般普通日用食器要高,为上流社会的用具,是上流阶层追求精致奢靡生活的体现。
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